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Ingredientes
Para o Bolo
- 8 Ovos
- 4 chávenas de Açúcar
- 2 chávenas de Chocolate em Pó
- 4 chávenas de Farinha
- 2 colheres de soparasas de Fermento Químico (em pó)
- 2 chávenas de Óleo
- 2 chávenas de Leite Morno
Para a Cobertura
- 400 g de Chocolate Preto
- 400 ml de Natas
- 1 pitada de Sal
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Preparação
Massa
Juntar os ovos com o açúcar e em seguida o chocolate em pó com o leite. Bater bem.
Alternadamente com o óleo juntar a farinha e o fermento. Unir o preparado muito bem.
Untar as três formas e encher com a massa. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30-40 minutos.
Cobertura
Derreter o chocolate com o sal e as natas em banho-maria. Quando o bolo estiver frio espalhar a cobertura e decorar com frutos secos ou cobrir com pasta de açucar e decorar a gosto.
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